Tento recept som si vymyslela, pretože nám zostala časť cetovín. Je to výborné využitie zvyšných cetovín, ktoré sa neziedli. Recept je velmi chutný a jednodúchý. Zvládne ho každý.
Zapekané syrové cestoviny
Ingrediencie :
- zvyšné cestoviny
- tavený syr cca 150 g
- biely jogurt alebo smotana cca 1/2 kelímku
- vajcia cca 2
- soľ
- oregano
- 2PL vody
Postup :
- Do zvyšných uvarených cestovín dáme syr a vodu a dáme na sporák, miešame až kým sa rozpustí syr.
- Keď sa syr rozpustí, odstavíme zo sporaka a pridáme biely jogurt a soľ a oregano podľa chuti.
- Túto zmes dáme do muffinovej formy a zalejeme vajíčkom s oreganom a soľou.
- Dáme zapiecť do predhriatej rúry na 180 asi 30-35 minút.
- Môžeme podávať.
- Poznámka: Množstvo ingrediencií dávame podľa množstva cestovín.
Začnem takým jednoduchším receptom. Tento recept mám osvedčení. Pečiem ho, keď dozrú jablká a nestíhajú sa jesť. Je rýchly, nezaberie veľa času ani riadu a je jednoduchý, ale za to výborný a svieži.
Koláč z jabĺk
Ingrediencie :
- 350 g nastúhaných jabĺk
- 350 g polohrubej múky
- 250 g kryštálového cukru
- 100 g oleja
- 1 vajce
- 1 PL škorice
- 1 ks prášok do pečiva
- 250 ml mlieka
- rozpučené maliny, prípadne marhuľový lekvár na potretie
Postup :
- Natrúhané jablká zmiešame s cukrom a škoricou a necháme 3-5 minút odstáť.
- Vo vedľajšej miske zmiešame múku a prášok do pečiva.
- Do jabĺk pridáme mlieko, vajce a olej.
- Do tejto jablkovej zmesi postupne zamiešavame mukú zmiešanú s práškom do pečiva.
- Zmes vylejeme na pekáč a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C cca 20 - 30 minúť.
- Ešte teplý koláč potrieme rozpučenými malinami, prípadne marhuľovým lekvárom.
- Poznámka: Koláč má byť nízky asi tak 2cm, je hustejší a nieje suchý.
